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走了一早上,陽光雖然不強,但溫度還是讓人微微的流著汗。看到天母圓環的金石堂,立刻決定先進去吹吹冷氣!
走進那棟大廈的時候,突然想到許多人推薦的劉媽媽抄手,應該就在這個大廈裡。舒國治的過去在商周的文章裡也曾介紹。時值中午,不囉唆,立刻張望一番,找找傳說中的劉媽媽抄手。
店很小,擺設很簡單。劉媽媽就在傳說中的一樣,爽朗、有趣。在吃著擔擔麵和紅油抄手的時候,一邊聽著劉媽媽大聲唱著童年和台語歌,一邊聽他跟客人聊天。店裡有不少年輕的妹妹,一個妹妹跟劉媽媽點了一碗擔擔麵,劉媽媽大聲的考試,問他擔擔麵是什麼?妹妹答不出來,劉媽媽大笑了起來,直說:「不知道,那你還點得這麼開心?」
抄手好吃,擔擔麵也不錯,看著櫃子小菜更是可口,可惜天氣熱,沒辦法吃這麼多。
從小就愛吃麵,自從國中時被同學帶著去當時還沒拆的大安森林公園,吃了一碗老伯伯的川味酸辣麵後,這便成了我的最愛。
記憶中,在景美圖書館旁邊,也有一個老伯伯帶著他輕微智障的老婆,賣著蒸餃和川辣蘿蔔肉羹清湯,他的花椒和紅油,是我記憶中的第一名。後來,老伯伯消失了,再也吃不到這樣的味道。尋找好吃的酸辣麵或是紅油抄手,成為必要的功課。南陽街的某家酸辣麵,味道很像,可惜衛生不優。永康街的老鄧擔擔麵、
近來發現新公園酸梅湯旁的麵店也不錯,可是就少了一點清香的麻辣感。
還是記憶中那碗蘿蔔肉羹清湯美味,
清清的湯上面飄著點點紅油和辣渣,鮮綠的香菜、白蘿蔔和肉羹,又辣又清甜。
從傳說中的劉媽媽,想到記憶中的川味老伯伯,嗯,還真是有趣。


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